Mobil: +420 604 803 144
Email: info@m4f.cz

Čokoládová pěna / Vegan

 
 Nejlepší čokoládová pěna, která je nadýchaná a zdravá. 
Čokoládovou pěnu vyrobíme bez mléka, vajíček nebo třeba lepku 

Budeme potřebovat:


150g vysokoprocentní čokolády 
 1 lžíce cukru (Sladidla)
1/2 lžičky vanilkového extraktu
Jiné 1 šálek (240 ml) Aquafaba (PŘEVAŘENÁ ! voda z cizrny.. může být zbytková z plechovky)















Postup:
Vodu z cizrny (plechovky/skla) převaříme. Poté budeme šlehat cca 7-10 minut. Dokud nám nevznikne tuhá pěna. 
Čokoládu si rozpustíme v horké lázni. Promícháme s cukrem a extraktem. 

Směs necháme v  lednici tuhnout cca 2 hodiny. 

 

 

? !TYP! ?

 

Místo vody z cizrny lze použít i kokosové mléko. Postup bude stejný ale mléko NENÍ potřeba převařit !   

 

 

 

Zdroj obrázku:
<a href="https://www.freepik.com/free-photos-vectors/food">Food photo created by freepik - www.freepik.com</a><br>

Přihlášení proběhlo v pořádku.
Jste příhlášen jako. Host.
Neplatné uživatelské jméno, nebo heslo.
Váš kód je v pořádku, sleva je aplikována.
Váš kód nebyl správně zadán, sleva nebude započítána.